Número 84 / Octubre 2019
Ya están aquí las setas de otoño. Especial horatalizas de otoño: Cocínalas de forma que gustarán a todos. Consigue rebozados y empanados perfectos. Cocinamos con tus quesos preferidos. Snack de macarrones y otras ideas con esta pasta. Recetas geniales con sepia. Buenos y saludables cortes del cerdo ibérico para disfrutar. Diez guarniciones sencillas para mejorar tus platos (o poner de aperitivo). Sardinas gratinadas, en una espectacular coca o en paté. Chuletas de todo tipo y cómo llevarlas a la mesa: de sajonia, cordero, cerdo, pavo, conejo... y sus salsas. Natillas y flanes cremosos y ricos.
