Número 79 / Mayo 2019
Especial croquetas y otras 80 recetas caseras. Lubina del Atlántico, con el sabor, la textura y los nutrientes perfectos para tus platos. Para tu día a día, platos de temporada, ensaladas, propuestas nuevas con filetes de ternera y cocina con pescados asequibles. Haz pan en casa: Cuatro recetas que no necesitan levadura madre para que te salgan ¡genial! Pasta de primero y también de plato único: con atún y anchoas, con verduras, con ropa vieja, en salsa o con salchichas. Pollo de corral: lo preparamos al papillote, asado, en guisos, con salsa agridulce... Chocolate en postres: en bizcocho, en crema para untar, en helado, en tarta de hojaldre o en bombones.
