Love Cocina

Número 17 / Marzo 2014

Este mes: Cerduras rellenas, hamburguesa vegetal, guisos ligeros de pescado y carne, mejillones, pizza, albóndigas... Doce maneras de disfrutar el pollo. Brochetas buenísimas. Diez salsas con mayonesa. Ensaladas con judías, lentejas, arroz, pasta, carne... Presa de cerdo y otros cortes gourmet para paladares exquisitos. Repostería: Tartas y bizcochos. Más de 100 recetas caseras en la revista.

Artículos destacados

Temporada

Las recetas más ricas con lo más fresco del mercado

Primeros y segundos que te ayudarán a poner en la mesa platos deliciosos, tanto clásicos como novedosos, y que gustarán a toda la familia: Arroz de pescado, berenjenas rellenas, goulash dos pimientos, chuletas con zanahorias, albóndigas de patata y mejillones, pop cakes de salmón...

Ensaladas

Siete ensaladas que te solucionan una cena

Así de fácil: te cuidas y les cuidas a la vez que tomas en un solo plato todo lo que tendrías que cocinar en un menú. Te ofrecemos las recetas de ensaladas de carne de conejo, aguacate con gambas, lentejas, jamón serrano, arroz, pasta y ensalada al estilo Waldorf.

Carnes

Carne de cerdo gourmet

Presa, secreto, pluma… cortes que se han puesto de moda pero que siempre han estado en las cocinas tradicionales. Te contamos cómo llevarlos a tu mesa.

Postres

Tartas que salen bien

Más o menos dulces, o muy originales o clásicas, fáciles o más elaboradas… Muchas recetas de tartas para que siempre puedas hacer en casa la que te apetezca: tarta de rosas con yogur, de queso, de nueces, de café, de naranja...

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