Número 95 / Octubre 2020
Cómo preparar bacalao, castañas, mariscos de concha, pavo y clásicos de la abuela. Legumbres para estrenar el otoño: con huevos, en paella... Y hasta ¡en galletas! Descubre todo sobre el parmesano y sus recetas más espectaculares. Primeros platos: Sopas calentitas para reconfortarte de pescado y marisco, oriental, con albóndigas... Segundos: Nuestros cortes preferidos de pollo y cómo usarlos. 10 platos para que nunca te aburras. Postres con frutas de temporada: tarta de kiwi, mermelada de higos, hojaldre de manzana o jalea de uvas.
