Número 68 / Junio 2018
Especial pasta: 16 platos y otras buenas ideas. Primeros para días calurosos: Gazpachos de cerezas, de sandía, de remolacha, de fresas... y sopa fría de pepino, agua de tomate ¡y más! Calamares con su tinta y crema de coliflor, en marmitako, rellenos, con pisto... Carne de ternera: Siete cortes a buen precio. Pescados azules: ¿Cuáles son y cómo se cocinan? Además, ensaladas y sus vinagretas, brochetas de carne y, para el postre, flanes de chocolate, de café, púdines de pan o de frutas y natillas de naranja.
