Número 62 / Diciembre 2017
Más de 150 recetas y trucos para celebrar la Navidad. ¿Qué puedes hacer de primero? Carabineros al Bloody Mary, langostas con risotto, timbal de gambas... Si lo tuyo es el pescado, bacalao, merluza, atún, lubina, dorada, salmón... ¡decenas de propuestas! Los mejores platos de carne: cochinillo, chuletas, presa ibérica, magret de pato, capón, rosbif, pollo y carrilleras. Y hay más... Te van a salir a la primera. Aperitivos calientes y fríos, langostinos en salsa, en una rica sopa, con tomate o en ensalada... Y además, ideas para decorar, servir cócteles y preparar un pavo asado. Y por supuesto, tampoco pueden faltar los mejores postres, que hemos reunido en unas páginas especiales.
