PuestosLos puestos en la caza en espera
Hasta hace pocos años, cuando se hablaba de caza en espera, todos nos imaginábamos una noche con luna y la entrada de ese guarro de ensueño. Hoy la espera de cochinos sigue dominando el mercado de aguardo, pero cada vez más esto es cosa de muchas otras especies. En especial, porque los arqueros están empezando a ser una pequeña multitud que necesita de los aguardos para tener éxito con las reses de caza mayor. Hoy se hacen aguardos a los corzos, a los venados e incluso a especies tan diversas como arruís o muflones…
